新たまねぎ・丸ごとお味噌汁
sarsha47
作り方
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1
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玉葱のおしりを5mm切り落とし、
頭から包丁を入れ、1／2まで十字に切り込みを入れる。
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2
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十字の部分にオリーブ油を流し込み、ふんわりラップをかけ、レンジ500wで4分加熱。
その間に鍋にベーコンを入れ炒める。
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3
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玉葱を崩れないように鍋に入れ、水、ほんだしを入れ5分加熱。
（出た水分も残さず鍋へ）
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4
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味噌を溶き入れ、沸騰させないように更に5分位加熱すれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
崩れやすいので、トングなどを使い優しく扱ってください。
鍋に入れたら沸騰させないように。
グツグツすると崩れます!!
味噌の変わりに、
コンソメスープや、中華スープでも美味しく出来ます!!
鍋に入れたら沸騰させないように。
グツグツすると崩れます!!
味噌の変わりに、
コンソメスープや、中華スープでも美味しく出来ます!!
このレシピの生い立ち
丸ごとレンチンの新たまを味噌汁にしたら美味しいだろうと!!
正解でしたっ(^^)
★★★
正解でしたっ(^^)
★★★
sarsha47
