ジップロック様任せな大根葉の漬物
くみちょう１２
作り方
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1
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大根の葉をよーく洗ってジップロック様に入れて塩を振って揉む
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2
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しばらくすると水が出るので絞って、調味料とにんにくと鷹の爪を入れて少し揉んで冷蔵庫へ
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3
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一晩寝かしておいたものをザクザク切っていただきます♪
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コツ・ポイント
コツも何もありません♪ほかほかご飯にまぜたり、チャーハンの具にしたり♪パスタに入れても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
葉っぱも栄養あるし捨てるの勿体なくて…大根本体よりも葉っぱ好き♪
くみちょう１２
