しっとり♪にんじんパンケーキの画像

Description

ふわふわもいいけど、しっとりしたパンケーキが食べたい、という時におすすめ。

材料 (4枚分)

50g
1個
100cc
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをすりおろす。

  2. 2

    ボールにホットケーキミックスと片栗粉を入れてよく混ぜる。他の材料も全部入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンで焼いたら、できあがり。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンなら、油などをひかなくても、きれいに焼けます。

このレシピの生い立ち

最初は、中途半端に余ったわらびもち粉を使って作りました。意外としっとりできたので、同じくでんぷんが原料の片栗粉でレシピを調整。
レシピID : 2207067 公開日 : 13/04/29 更新日 : 13/04/29

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