☆竹の子とスナップエンドの和風パスタ☆
山本さん家の森っち
作り方
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1
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お湯をたっぷり沸かしておく
竹の子を食べやすい大きさに切る。エンドウは筋を取って下ゆでしておく。
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2
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フライパンに竹の子・昆布茶・バター・水を全て入れて煮る。パスタをゆで始める
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3
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パスタが茹であがったら２のフライパンに移して炒め煮る。
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4
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仕上げに出し醤油を回しいれて、味を調えれば出来上がり！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この時期わんさか出回る竹の子。
煮物に炊き込みご飯や炒め物。
色々作ったけどまだある竹の子（笑）
フッとこんなパスタ出来るかな？と思い立ったが吉日！
おいしいパスタが出来ました！
この味付けは鉄板です！
中に入れる野菜はアレンジ可能です！
煮物に炊き込みご飯や炒め物。
色々作ったけどまだある竹の子（笑）
フッとこんなパスタ出来るかな？と思い立ったが吉日！
おいしいパスタが出来ました！
この味付けは鉄板です！
中に入れる野菜はアレンジ可能です！
山本さん家の森っち
