簡単!あさりの酒蒸しガーリックの画像

Description

簡単でおいしく、普通の酒蒸しがおフランス風に変身!

材料 (3人分)

230g
大さじ3
にんにくすりおろし
1欠片
オリーブオイル
大さじ1
パン粉
大さじ5
バジル
少々

作り方

  1. 1

    写真

    アサリはすなだしをしておく

  2. 2

    写真

    みじん切りをしたニンニクをオリーブオイルで炒める

  3. 3

    写真

    2に浅利と酒を入れて蓋をする。アサリの口が開いたらパン粉をいれて皿に盛る

  4. 4

    写真

    バジルをかけて出来上がり

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

唯一、妻に教わった料理!
レシピID : 2207433 公開日 : 13/04/29 更新日 : 13/04/29

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