クセになる大人も子供もイカのキムチ炒め
ケロヨンｃｐ
作り方
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1
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アオリイカをさばきます 下足やエンペラはまた天ぷらにでもいたしましょう
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2
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細切りにして酒を振っておきます
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3
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キムチは絞って刻んで軽く水洗い 搾り汁は味の調整においておきます
テフロン加工フライパンで油をしかず加熱します
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4
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水分がある程度飛んだらもやしを入れて炒めます
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5
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イカを入れたら手早くなじませ オイスターソースを入れ 辛さも搾り汁で調整します
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6
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ニラを最後に入れてカラッと炒めあげます
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7
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ドライ仕上げでお弁当にもぴったりです
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コツ・ポイント
キムチの味を利用した簡単炒め物 イカは何でもいいですよ イカでなくても豚やエビなどでも美味しいです
チヂミにもなります
チヂミにもなります
このレシピの生い立ち
お弁当記事を書くため レシピテンプレートを利用しました♪ 昔からの定番メニューです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ケロヨンｃｐ
