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うるいの味噌汁

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Description

うるいのしゃきしゃき感が、美味しいです♪

材料

うるい
1束
水
300ml
みそ
大さじ1
だし
適量

作り方

  1. 1

    うるいを一口大に切ります。

  2. 2

    鍋に、水、だしを入れて、沸騰したら、うるいを入れます。

  3. 3

    鮮やかな緑になったら、みそを溶かして、完成です。

コツ・ポイント

うるいを煮すぎると、食感が楽しめません。

このレシピの生い立ち

実家から、山菜が届いたので、作ってみました(*´∀`)♪
レシピID : 2208243 公開日 : 13/04/30 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年5月5日
写真
ガメコ
お豆腐とシイタケ入りで！うるいのお味噌汁大好きです！美味しい～！

つくれぽありがとうございます。ヘルシーなアレンジいいですね。

2015年4月27日
写真
クックXKENGH☆
うるいのお味噌汁食感がいいですね

つくレポありがとうございました‼食感いいですよね、好きです♪

2015年2月22日
写真
たかはしR
具沢山に大根ときのこも入れてみました(*^^*)朝食に頂きます♪

つくれぽありがとうございます。具だくさんの味噌汁いいですね♪

2014年5月11日
初れぽ
写真
akari2002
うるい初めて調理しました。お味噌汁に合いますね(*^^*)

つくれぽ、ありがとうございます。意外に合うんですよね!!

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( )
momo1103
うるいの味噌汁
by momo1103