簡単すぎる♡チュロス
tonbee
作り方
-
-
1
-
☆の材料を鍋で火にかけます。沸騰してバターが溶けたら火からおろします。
-
-
-
2
-
鍋に薄力粉を加えて耐熱ゴムベラや木ベラでまぜまぜ
-
-
-
3
-
まとまってきたら、溶き卵を2〜3回にわけてまぜまぜ。伸ばすように、根気よくなじませて！結構疲れますが、がんばって！
-
-
-
4
-
ここまで混ぜたらOKです！お疲れ様です(*^^*)
-
-
-
5
-
生地を絞り袋にいれるとき、私は写真のようにして生地を掴み、(笑)ひっくり返して2重に絞り袋に入れます。
-
-
-
6
-
捏ねた生地を絞り袋に。OPPなどできるだけ頑丈なもので！絞り口はギザギザがオススメ！丸型などは空気が入って弾ける恐れ有り
-
-
-
7
-
クッキングシートに絞り出します！これが楽しい*\(^o^)/*ハートやアルファベットにして遊びましょう！
-
-
-
8
-
揚げるのは底の広いものがオススメ♡大量に揚げられます！ペーパーごと、そっと180度の油に入れます
-
-
-
9
-
自然にペーパーが剥がれるのを待ち、時々裏返しながらきつね色になるまで揚げます
※油が少ないと焦げることがあるので注意です
-
-
-
10
-
バットやお皿にグラニュー糖やココアシュガー、シナモンシュガーを広げ、揚げたてのチュロスにしっかりまぶします！
-
-
-
11
-
アレンジ色々！簡単でたくさん作りたくなるので、パーティーやお土産に♡(( ＾∀＾ ))
-
コツ・ポイント
星形の金具で絞り出すのがポイント！袋はなるべく頑丈な袋で*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
思い立ったときに、あるものでできたらいいなあと思いまして*\(^o^)/*
(
)
