簡単すぎる♡チュロス
作り方
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☆の材料を鍋で火にかけます。沸騰してバターが溶けたら火からおろします。
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2
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鍋に薄力粉を加えて耐熱ゴムベラや木ベラでまぜまぜ
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3
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まとまってきたら、溶き卵を2〜3回にわけてまぜまぜ。伸ばすように、根気よくなじませて!結構疲れますが、がんばって!
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4
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ここまで混ぜたらOKです!お疲れ様です(*^^*)
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5
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生地を絞り袋にいれるとき、私は写真のようにして生地を掴み、(笑)ひっくり返して2重に絞り袋に入れます。
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6
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捏ねた生地を絞り袋に。OPPなどできるだけ頑丈なもので!絞り口はギザギザがオススメ!丸型などは空気が入って弾ける恐れ有り
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7
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クッキングシートに絞り出します!これが楽しい*\(^o^)/*ハートやアルファベットにして遊びましょう!
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8
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揚げるのは底の広いものがオススメ♡大量に揚げられます!ペーパーごと、そっと180度の油に入れます
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9
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自然にペーパーが剥がれるのを待ち、時々裏返しながらきつね色になるまで揚げます
※油が少ないと焦げることがあるので注意です
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10
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バットやお皿にグラニュー糖やココアシュガー、シナモンシュガーを広げ、揚げたてのチュロスにしっかりまぶします!
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アレンジ色々!簡単でたくさん作りたくなるので、パーティーやお土産に♡(( ^∀^ ))
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コツ・ポイント
星形の金具で絞り出すのがポイント!袋はなるべく頑丈な袋で*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
思い立ったときに、あるものでできたらいいなあと思いまして*\(^o^)/*
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