給食の☆油揚げと挽き肉のそぼろ

油揚げは油抜きした方がいいです。挽き肉からも脂が出るので。

給食のメニューで大好きでした。確か、ごはんとそぼろは別々に運ばれてきて、「添加物」の缶に入ったそぼろを配膳時にドバーッ！とごはんに移して豪快に混ぜたような…。食べたことある方、献立名覚えてたら教えてください(^^;