高野豆腐の含め煮
作り方
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1
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高野豆腐・・・水で戻して適当な大きさに切る。
ニンジン・・・乱切りなど、好みの、煮やすい大きさに切る。
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2
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熱した煮汁で1番を煮る。15分~20分程煮たら鍋のまま冷ます。
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コツ・ポイント
一緒に、乱切りのにんじんも煮ましたがお好みで加えます。
このレシピの生い立ち
高野豆腐の袋に書いてあったレシピだとしょっぱそうだし砂糖大さじ3とかカロリーが気になって無理でした(;´∀`)ので、自分用に調整。
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高野豆腐・・・水で戻して適当な大きさに切る。
ニンジン・・・乱切りなど、好みの、煮やすい大きさに切る。
熱した煮汁で1番を煮る。15分~20分程煮たら鍋のまま冷ます。