青りんごのクランブル

青りんごは皮をむいて芯を取り、薄くスライスしてボールに入れ、シナモンを全体にまぶしておく。

★印の材料をボールに入れ、スケッパーで切るようによく混ぜた後、指先でよく混ぜてほろほろにしておく。

○印の卵、薄力粉、砂糖をボールに入れて泡だて器でよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えてさらによく混ぜる。

４をオーブンから出し、２を全体に振りかけ、さらに20分ほど焼く。全体がきつね色になったらできあがり！