鶏のからあげ 改良版
祐希いと
作り方
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1
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鶏肉は好みの大きさに切ります。
◎の調味料を合わせておきます。
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2
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ポリ袋(食べ物に使用可のもの)に、切った鶏肉と、合わせておいた調味料をすべて入れて、揉みこみます。
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3
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空気をなるべく入れないようにして口を縛り、冷蔵庫で半日位〜ねかせて味を染み込ませます。
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4
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揚げる10分位まえに、片栗粉と小麦粉を【3】の中に入れて揉み、馴染ませます。あとはいつも通り揚げたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
美味しいからあげを日々研究中☆
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祐希いと
