【シンプルに】ナポリタンの画像

Description

スパゲッティ日本代表

材料 (1人分)

1/4個
4~5枚
バター
10g
ケチャップ
大さじ2くらい
塩コショウ
適量
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    野菜、ハムを適当な大きなに切る。

  2. 2

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    麺をたっぷりの水と塩で茹でる。
    茹で時間はパッケージの時間より30~40秒程短めに。

  3. 3

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    麺を茹でている間に具を炒める。
    フライパンにバターを入れ溶かす。

  4. 4

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    野菜、ハムを入れ炒める。
    塩コショウで軽く味付けをする。

  5. 5

    写真

    麺が茹であがったら、ざるにあげ、軽く水気を切りフライパンへ。
    ケチャップを入れる。

  6. 6

    写真

    麺を炒め、ケチャップが全体になじんだら、お皿に盛る。
    お好みでパルメザンチーズをかけて完成。

コツ・ポイント

麺の湯切りはしっかりじゃなくていいです。
切り過ぎると麺がくっつきます。

ケチャップの酸味は炒めることで和らぎます。
パスタ、ケチャップを入れたら、しっかりと炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

ナポリタンはいくつになっても好きですよね。
オシャレなパスタもいいけど、昔ながらの~ってもいいですね!
レシピID : 2210465 公開日 : 13/05/02 更新日 : 13/05/10

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