簡単&節約しかも時短なキーマカレー♬
作り方
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1
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玉ねぎは5ミリ角くらいに揃えて切っておく。
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2
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パプリカ、ピーマン、トマトも5ミリ角くらいに切っておく
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3
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フライパンを温めてひき肉な色が変わるくらいまで炒める
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4
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切っておいた材料をひき肉のフライパンにいれ軽く炒める
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5
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トマトの水分が足りなそうなら少し水…50〜100ccくらい加え、煮立ったらカレールーをいれる
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6
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水分を飛ばしながら煮詰める
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7
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玉子+牛乳で作ったスクランブルエッグを色でのせるときれい♬ 冷凍枝豆もあったのでのせてみました
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コツ・ポイント
野菜の大きさを揃えて切っておくのがポイント☆ パプリカは赤でも黄色でもかまいません。 枝豆はなくてもOK カイワレとかでも代用したりします(笑)ほんとあっという間に出来上がります♬ 家呑みの〆にだしても喜ばれマスょ
このレシピの生い立ち
共働き…家に帰ってすぐ出来るそんな…時短&おなかにもガッツリくるメニュー…で生まれた1品デス
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)