Θ珈琲とナッツのビスコッティΘ
Description
⋆珈琲スキーご用達☆珈琲のいい香りがたまんない~♪甘さ控えめホロニガの大人味♡甘いのダメな人にもオススメよん♪
材料
(10本くらい)
作り方
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1
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ナッツは適当な大きさに刻む。
※今回はヘーゼルナッツですが、クルミやアーモンドなどお好きなもので♪
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2
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☆を合わせてボウルにふるい入れ、ヘラでグルグル混ぜる。
※秤にボウルとザルを重ねて乗せ、計り入れていくと早いヨ♪
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3
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卵を溶きほぐし牛乳と混ぜ、2のボウルに入れ、なるべく練らないよう切るように混ぜる。
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4
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粉っぽさが無くなったらナッツを入れ、さっと混ぜる。
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5
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クッキングシートを敷いた天板に流し、1cm厚さの長方形に整える。
※手を濡らしてやると旨く出来るヨ♪
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6
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170℃に余熱したオーブンで25分焼く→写真のようになる。
触れるくらいまで冷めたら、1~1.5cmの厚さに切る。
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7
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断面を上にして天板に並べ、150℃で10分、引っくり返して10分焼いて、出来上がり♪
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8
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9
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14/04/20話題入り♪
レポ下さった皆様、印刷・フォルダイン・閲覧の皆様にも、心より御礼申し上げますm(__)m
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コツ・ポイント
・粘りが出ないよう、ヘラで切るように混ぜる。
・お好きなナッツ類でどうぞ!
・お好きなナッツ類でどうぞ!
このレシピの生い立ち
ビスコッティ♪いいよなぁ~♡
バター使わないから、ローカロリー&ローコストだし、ボウルとか洗うのも簡単♡
…って事で、ビスコッティにハマりちゅ~^^
バター使わないから、ローカロリー&ローコストだし、ボウルとか洗うのも簡単♡
…って事で、ビスコッティにハマりちゅ~^^
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