アツさんのお得意!簡単!りんごケーキ
Description
不器用な私でも作れる！
あっっという間にできあがる！
おいしいりんごケーキです！
あっっという間にできあがる！
おいしいりんごケーキです！
みゆバルママ
材料
（1ホール）
200ｇ
砂糖
150～200ｇ
小さじ1くらい
3～4個
バター（サラダ油でも可）
30～50ｇ
バニラエッセンス
3～4滴
お好みでほしぶどう
適当
作り方
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1
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〈準備①〉
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ、ふるいでふるう。
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2
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〈準備②〉
りんごをサイコロ状に切る。
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3
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〈準備③〉
バターを溶かす。
生地に入れる分と型の内側に塗る分を含めています。
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4
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〈準備④〉卵は卵白と黄身に分ける。
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5
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〈準備〉
全材料はこちら
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6
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オーブンを180°に温める
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7
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④でわけた卵白をハンドミキサーでメレンゲをつくる。
「ピン」とたつまで泡を立てる。
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8
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しっかり泡をたてた卵白に、砂糖を2回に分けて入れ、ざっくり混ぜる。
さらに卵黄も入れ、混ぜる。
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9
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⑧に①（ふるった小麦粉＆ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ）を2～3回に分けてざっくり混ぜる。
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10
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へらでざっくりまぜる。
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11
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混ぜすぎないようにね。
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12
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②のりんごを入れる。
お好みでほしぶどうなど入れてもおいしい。
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13
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⑫に③バター（型塗り用に少し残す）を入れざっくり混ぜ、最後にバニラエッセンスを入れる。
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14
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型にバターを塗る。
手で塗るのが簡単で、まんべんなく綺麗に塗れる技。
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15
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バターを塗った型に⑬を入れる。
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16
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型の周りをたたいて空気を抜く。
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17
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180°に温めておいたオーブンに型を入れ、40分～50分焼く。（600ｗ）
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18
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40分ぐらいしたら、串を刺して、串にべたべたがつかなければ出来上がり。
焼きすぎは禁物。
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19
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オーブンからだして、冷ます。
とっても良いにおいにつられ、子供達が集まってきます。
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20
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型から外して、出来上がり！！
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21
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人数分にカット！
できたてはふかふか。
冷めてももちろんおいしー
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コツ・ポイント
できれば良い卵を使うの方が、ふかふか感アップします！
1パック99円の卵でもＯＫなので、メレンゲつくりを頑張ってください。
りんごは、紅玉なら煮たものを生地と表面飾りに使うといい感じ!!
他のりんごはサイコロで。
1パック99円の卵でもＯＫなので、メレンゲつくりを頑張ってください。
りんごは、紅玉なら煮たものを生地と表面飾りに使うといい感じ!!
他のりんごはサイコロで。
このレシピの生い立ち
いつもお母さんがあっという間につくってくれる、リンゴケーキのレシピを伝授してもらいました！！
子供たちよりも、嫁たちががっついているのは…内緒（笑）
子供たちよりも、嫁たちががっついているのは…内緒（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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