山菜ごごみの生姜醤油和え
Description
生姜を入れるだけで美味しさがグッとUPします♪さっぱり美味しくいくらでも食べれちゃいます☆
りょーーーこ
材料
（二人分）
ごごみ
1束
塩
少々
醤油
お好みで
擦りおろし生姜
お好みで（たっぷりがおすすめ）
作り方
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1
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こごみはよく洗います。
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2
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沸騰した鍋に塩とこごみを入れ、2分半～3分茹でます。
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3
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直ぐに冷水で冷やし、食べやすい大きさにカットします。
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4
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キッチンペーパーなどで水気を取り、擦りおろし生姜、醤油と和えたら完成☆
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コツ・ポイント
茹で時間はこごみの太さによって違うので調節して下さい。
このレシピの生い立ち
いつもわさび醤油で食べていますが、他の食べ方もしたくやってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
りょーーーこ
