パセリの冷凍保存の画像

Description

冷凍しておいて、ガラス瓶に詰めておくと使いやすいです。

材料

パセリ
1束

作り方

  1. 1

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    すでに冷凍していたパセリです。
    (さっと洗って冷凍していたものです)

  2. 2

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    冷凍していたパセリを取り出してみじん切り

  3. 3

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    葉のみじん切りの部分です。

  4. 4

    写真

    葉のみじん切りを瓶詰にします。
    使うときはスプーンで簡単に取れます。

コツ・ポイント

パセリの軸は、捨てずに冷凍庫に。
スープをつくるときの香り付けに使いたいと思っています。

このレシピの生い立ち

Nさんからもらった、パセリの冷凍していた。
使いやすい方法で保存したいと思ったから。
レシピID : 2214040 公開日 : 13/05/06 更新日 : 13/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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komutatata
冷凍すると色も明るく綺麗だね~(*'▽')

つくれぽありがとう。作っていただきうれしいです。

初れぽ
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りしゅっち
便利です!これでいつでもパセリが使えます♪