【男の料理】桜えびと岩ノリのパスタ
作り方
コツ・ポイント
ソースの含ませ過ぎに注意と、塩加減に注意です。
基本的に、茹で汁とアンチョビ、桜えび、岩ノリで味が着いています。
長ネギ以外にも、玉ねぎなど葱類は大体合います。
基本的に、茹で汁とアンチョビ、桜えび、岩ノリで味が着いています。
長ネギ以外にも、玉ねぎなど葱類は大体合います。
このレシピの生い立ち
桜えびが余って余って(笑)
ちょうど旬ですから、勢い余って作ってしまいました。
知り合いのイタリアンで出している、まかないのアレンジです。
ちょうど旬ですから、勢い余って作ってしまいました。
知り合いのイタリアンで出している、まかないのアレンジです。