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ワタと種を取り皮を向く
薄切りにしてレンジでチン(タジン鍋に入れて5分)
串が刺さるようならブレンダーにかける(出汁を加えながらマッシュポテトの状態になるまで)
ラップに15グラムずつ巾着のように包む(大体15個)