昔ながらのナポリタン♬
horseland
作り方
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1
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スパゲッティは塩を一摘み（分量外）入れ少し柔らかめに茹でる.ピーマン、玉ねぎは薄切り.ベーコンは1㎝に切る。
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2
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フライパンにサラダ油をしきベーコンから炒め油が出たらピーマン、玉ねぎも入れ良く炒める.
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3
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②のフライパンに茹でたスパゲッティを投入ケチャップ、バター、塩コショウ、砂糖、ウスターソースを入れ味を付ける.出来上がり
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4
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お好みで粉チーズ、タバスコを添える.お約束です(笑)
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コツ・ポイント
お好みですがスパゲティは少し柔らかく茹でた方がナポリタンの感じが出ます♥アルデンテにすると昔風の感じが出ないのです.オリーブオイルよりサラダ油の方が昔風です(^^;;
このレシピの生い立ち
あえてパスタとは呼びません！スパゲティです！旦那さんと休日のlunchに懐かしくて良く頂きます(^ω^)
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horseland
