ビナグレッチVinagrete★ブラジル
Description
ブラジルのＢＢＱ 、シュハスコに必須なこのソース。塩だけで焼いたお肉にぴったりです！さっぱり美味しく食べれますよ♪
ぶらじるごはん
材料
（３～４人分）
作り方
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1
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●をすべてみじん切りにして、ボールに入れ★も入れて混ぜ合わせる。
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2
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こちら中央がブラジル名物フェイジョアーダ。右上に写ってる小さいのがビナグレッチ♪
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コツ・ポイント
切って混ぜるだけの簡単レシピ♪作った後に冷蔵庫で一晩寝かせるとより美味しくなります！
このレシピの生い立ち
おうちシュハスコで必ず作るビナグレッチの覚書。ブラジル人から教わったレシピです。焼いた魚にも合うし、サンドイッチ（バゲットとかバーガーの）にも合います。ブラジルではパステウにも必須！！
ぶらじるごはん
