簡単!豆乳プリン
作り方
-
-
1
-
ゼラチンをボウルに入れ、水を加えてよく混ぜます。
-
-
-
2
-
豆乳200mlを電子レンジで70度くらいになるように温めます。
-
-
-
3
-
1に2を加えてよくかき混ぜます。そこに残りの豆乳も全て加えましょう。
-
-
-
4
-
型に流し込み冷蔵庫へ!大体60〜120分程度で固まります!
-
-
-
5
-
黒蜜をかけたら完成です!
-
コツ・ポイント
ゼラチンがだまにならないように気をつけてください!もし、固まらなかったときは冷凍して豆乳アイスにしても美味しいです☆プリンのトッピングとして、黒ごま、きなこ等を黒蜜と一緒にかけて食べるとオススメです♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中にどうしても甘味が食べたいという時に、大好きな豆乳をプリンにしてしまおう!とつくったのがきっかけです^^