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春の納豆まぜまぜさくらうーめん♡

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Description

ぴんくと緑で春らしく爽やかな汁なし麺です♪

材料 （1人分）

うーめん
100g
納豆
1パック
柴漬け
ひとつまみ
大葉
3〜5枚
卵黄
1個
麺つゆ または ポン酢
大1
胡麻油
大1
■ 手作りタレの場合
☆醤油
大1
☆酢
大1
☆胡麻油
大1

作り方

  1. 1

    うーめんを茹でている間に、納豆を付属のタレでまぜまぜ。
    柴漬けを粗みじん、大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    茹であがったうーめんと具材を器に盛り付けて卵黄を乗せ、タレを回しかけたら出来上がり♪
    まぜまぜして召し上がれ♡

コツ・ポイント

うーめん以外でも素麺やうどんなどの乾麺でどうぞ♪
暑い日には麺を冷しても美味しいです！

このレシピの生い立ち

白石温麺のさくらうーめんを頂いたので、春らしくサッパリ食べられるアレンジを考えました♪
レシピID : 2215492 公開日 : 13/05/08 更新日 : 13/05/08

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春の納豆まぜまぜさくらうーめん♡
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