かぼちゃの煮物でリメイクサラダ
ﾘｮｳ母
作り方
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1
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きゅうり、玉ねぎをスライサーで薄く切る
きゅうりは塩を振りしばらく放置
玉ねぎは水にさらす
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2
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かぼちゃの煮物と冷めたゆで卵をボールに入れ、フォークなどで荒くきざむ
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3
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きゅうりと玉ねぎの水気をしぼる
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4
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2と3を合わせ、そこへマヨネーズ・酢・砂糖を加え混ぜ合わせる
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5
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お好みで塩コショウしてください(ウチは息子がまだ小さいので塩コショウは無しです)
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コツ・ポイント
煮物じゃなくても、かぼちゃをチンしたり茹でたりして作ってももちろんOKです。
最後の味付けを調節してください
最後の味付けを調節してください
このレシピの生い立ち
最近息子の野菜嫌いがパワーアップ(>_<)
どうにか食べれるように試行錯誤中です
どうにか食べれるように試行錯誤中です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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