にんにく料理酒

清潔な瓶やペットボトルにいれる。冷蔵庫に保存して2週間程度で使い切る。

塩焼きそばや下味にニンニク風味をつける時に、毎回スライスわすりおろしをしないで、簡単な方法はないか？と考えました。