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ぶりの両面に塩をふって10分間おき、水で洗って水けを拭く
小麦粉を全体に薄くふる
調味料を合わせる。しょうゆ：酒：みりん：砂糖＝2：2：2：1 の割合が基本
フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱してぶりを入れ、中火で両面をこんがりと焼く
3を加えて少し火を強めて煮詰め、気泡が大きくなったらフライパンを傾けて、一気に照りをつけて両面にからめる
魚って臭みがないとすごく美味しく感じますよね♡れぽ感謝♡
覚えやすいのが1番ですよね♪ つくれぽありがとうございます♡
子どもさんがたくさん食べてくれて 嬉しい〜♡つくれぽ感謝♡
この時期のブリ最高ですよね♪ ありがとうございます♡
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