白菜のツナ和え。トッピングに揚げだまを。

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Description

白菜をたっぷりいただけます。
トッピングの揚げ玉がアクセントに。

材料 (4人分)

8分の1切れ
1個
大さじ1
少々
ごま油
大さじ1
だしの素(顆粒)
小さじ1
ポッカレモン
小さじ1
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は千切りにして水洗いし塩をふってしんなりさせる。

  2. 2

    写真

    しんなりした白菜の水気をしぼり、油をきったツナ缶、白ゴマ、だしの素、ポッカレモン、ごま油を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、食べる直前に揚げ玉をトッピング。

コツ・ポイント

揚げ玉はまず食べる直前に入れてサクサク感を味わって。

このレシピの生い立ち

白菜をサラダか漬けものか迷った結果。
揚げ玉は思いつき。
レシピID : 2216177 公開日 : 13/05/08 更新日 : 13/05/10

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