豚肉のさっぱりみぞれ炒め煮

酢と醤油、にんにくとしょうがの量はそれぞれ1対1なら大体ＯＫなので、お好みで調節下さい。大根は好きなだけ入れてＯＫ！おろし具合はお好みですが、私は粗めの方が好きです。

一人暮らしで大根１本買っても使い切れな～い、という時の大量消費レシピ。