レアチーズケーキ
asumam
作り方
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1
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ビスケットを細かく砕き
溶かしたバターと混ぜ合わせる。
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2
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①を型の底に均等に敷き詰め
冷蔵庫で冷やし固める。
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3
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室温に戻したクリームチーズに
砂糖を加えて
泡立て器でクリーム状になるまで
よく混ぜる。
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4
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③にレモン汁、牛乳、溶かしたゼラチン、生クリームを加え
よく混ぜる。
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5
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②の型に④の生地を流し入れ
平らにならし
冷蔵庫で2時間程度冷やし固める。
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コツ・ポイント
材料をよく混ぜ合わせることがポイント。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
