血液を綺麗に、とろろ昆布入り赤味噌汁
Description
赤味噌やとろろ昆布にはカリウムが豊富なので利尿作用があって、少しずつ血液を綺麗にすることが期待できるそうです。
tom_sobue
材料
（4人分）
作り方
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1
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鍋に水を入れて火にかける。
ネギを小口に刻む
油揚げは縦4等分し、3～5mmに刻む。
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2
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味噌漉しで鍋に赤味噌を溶かす。
ネギ、油揚げを投入。
沸騰してきたら、火を止める。
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3
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椀に盛り付け、とろろ昆布を入れて食卓へ。
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コツ・ポイント
具は何でも良いのですが、大豆にカリウムが多いということで、油揚げを使いました。
このレシピの生い立ち
ドロドロ血液で狭心症となった家族が居ますので、水分を取って、出すことで、少しずつ改善とか。
利尿作用のある食材で、家族の健康を意識しています。
ただ、腎臓に障害がある場合には、問題ありとか。
利尿作用のある食材で、家族の健康を意識しています。
ただ、腎臓に障害がある場合には、問題ありとか。
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