めっけもん♪野菜たっぷり米粉さらうどん

めっけもん♪野菜たっぷり米粉さらうどんの画像

Description

めっけもん広場で販売の”紀の川梅ドレッシング”
少し甘めで、子供にも食べやすいと人気^^
たっぷりかけて、召し上がれ♪

材料 (2人分)

米粉うどん
300g
紀の川梅ドレッシング
適量
★野菜
30g
お好きな野菜

作り方

  1. 1

    写真

    たっぷりのお湯で茹で、冷水で洗う

  2. 2

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    お好みの野菜を用意し、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    めっけもん広場で販売の≪紀ノ川梅ドレッシング≫です。

  4. 4

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    水気を切ったうどんを器に盛り、野菜をのせて、梅ドレッシングをかける

  5. 5

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    新玉ねぎのスライス、かにかまぼこをのせて、梅ドレッシングかけてもGOOD!!

コツ・ポイント

米粉うどんを少し固めで茹で、冷水に浸けておく!!冷た~くして・・夏場には最高★
トッピングの野菜は、お好みで・・・
夏野菜のトマト、きゅうり等をのせても、美味しいですョ
(*^_^*)

このレシピの生い立ち

めっけもん広場で販売している”米粉うどん”と“梅ドレッシング”夏場に向けて簡単に、美味しく食べたくて、作りました!!
レシピID : 2217564 公開日 : 13/05/17 更新日 : 13/05/17

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