春をぎゅっ！ガーデンサラダ

ドレッシングでマリネすることで新たまねぎの辛味がなくなり、甘味が増します！オイルは良質のものをたっぷりと。
レタス、ベビーリーフの葉物とは、食べる直前に和えましょう。時間がたつとレタスのしゃっきり感がなくなります。

新たまねぎを子どもにも、もりもり食べてもらいたくてつくる、我が家の春の定番です。水にさらさないので、たまねぎの栄養をまるごと全部！いただけます。