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水菜と豆腐 ケーキ風サラダ冷や奴

水菜と豆腐 ケーキ風サラダ冷や奴の画像

Description

ただの冷や奴が盛り付け次第で可愛いケーキ風に！ちょっとしたおもてなしに是非！

材料 （2人分）

作り方

  1. 1

    写真

    絹ごし豆腐を四等分に切ってお皿に盛り付ける。私の使った豆腐は三パックで一つになって売られているものの１個を使用しています

  2. 2

    水菜は洗って１cm幅位に切って、１の豆腐の周りに飾る。

  3. 3

    豆腐の上にかつお節を掛ける。

  4. 4

    写真

    プチトマトを四等分に切り、豆腐の上のかつお節の上に置いて出来上がり。

  5. 5

    写真

    食べる直前にポン酢を掛けて召し上がれ(*^^*)

  6. 6

    写真

    ◉アレンジ◉水菜の代わりにレタス、プチトマトの代わりに切ったトマトで☆(レタスはジャコと白炒りごまとゴマ油で和えました)

コツ・ポイント

豆腐の上にかつお節を掛けてからじゃないとプチトマトが滑って置けません！(切り口を下にするなら大丈夫！)

このレシピの生い立ち

豆腐がケーキに見えたのでケーキみたいに盛り付けてみました！
レシピID : 2218014 公開日 : 13/05/10 更新日 : 14/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2022年5月10日
写真
はねっち。
久しぶりに作りました！鰹節が細かく削れてしまい粉々ですが(^_^;)
#かんたんサラダ #豆腐サラダ #ケーキ風サラダ
2021年5月22日
写真
クック1L6OF8☆
旦那様の誕生日の前菜に。言わなきゃケーキ風と気づいてくれなかったけど私は満足です(笑)
#パーティーにも
2019年8月25日
写真
マイ©
バジルとキュウリで♡息子も夫も楽しんでくれました♪

わわ！可愛い！！キュウリの飾りがリボンみたい！れぽ感謝です！

2018年12月27日
写真
♡ティナリア♡
切らずに作りましたが、野菜も一緒に食べれて良かったです♪

れぽありがとうございます❣️切らないの楽で良いですねッ❤️

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はねっち。
水菜と豆腐 ケーキ風サラダ冷や奴
by はねっち。