きゅうりとみょうがで箸休め~♪
作り方
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1
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きゅうりを回しながらえんぴつを削るように斜め切り。みょうも同じように。
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2
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ジッパーでもビニール袋でもかまいまセン!!きゅうりとみょうが白だしつゆを入れる。
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3
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つゆ1/2カップとしていますが写真のように浸かる量であればOKデス。そのまま冷蔵庫へ。
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4
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10~15分つければOKデス♪もちろん時間が長ければ味は濃くなりマスからお好みで(v´∀`*) ♪
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コツ・ポイント
きゅうりやみょうがの量を増やしてもつゆはひたひたに浸かっていればOK♪目分量でだいじょぶなんデスヾ(´▽`*)ゝ♪きゅうりのイボイボの口触りが気になるのでちょっと皮をむいてマスがもちろんそのままでOKデス(*゚ー゚*)(*。_。*)
このレシピの生い立ち
母が父のおつまみにパパッと出していたもの。
大人になって美味しさがわかりマシタ(。→ˇ艸←)☆
大人になって美味しさがわかりマシタ(。→ˇ艸←)☆