春キャベツ&アンチョビの炊き込みご飯
作り方
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1
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米を炊く30分〜1時間前に米を研ぎ、ザルに上げる。春キャベツは、ザク切りにし洗い、ザルに上げる。唐辛子は種を取る。
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2
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炊飯釜に米・水・☆を入れ混ぜ、春キャベツをドッサリのせ、普通炊きでスイッチオン。炊き上がったら上下を返すように混ぜる。
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3
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皿or茶椀に盛り付け後、※はお好みで。
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コツ・ポイント
春キャベツは洗う際に良くほぐして洗って下さい。
このレシピの生い立ち
春キャベツを沢山頂いたので、作ってみました。