簡単★ボリューム満点 塩味パンケーキ

簡単★ボリューム満点 塩味パンケーキの画像

Description

朝食やランチにぴったりなお食事系のパンケーキ♪スパムとチーズの塩味で子供もモリモリ!野菜も一緒に食べられるのでおススメ!

材料 (大2枚分)

作り方

  1. 1

    卵と牛乳を混ぜ合わせて、ホットケーキミックスを入れ、生地を作る。

  2. 2

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    スパムは1cm角にカットし、コーンとグリンピースは自然解凍もしくはレンジ解凍しておく。

  3. 3

    生地にスパムと野菜を混ぜて、フライパンで焼く。あまり薄く広げずに、厚めがおすすめ。厚めの場合は弱火でゆっくり加熱♪

  4. 4

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    片面が焼けたら、裏返して、少し焼けたところで、ピザチーズをのせて、ふたをする。溶けたら、完成♪

  5. 5

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    ★チーズカリカリバージョン★

  6. 6

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    手順4の焼き始めにチーズをトッピングして、裏返した時に一緒に焼くと、カリカリバージョンが完成します、こちらも美味しいよ

コツ・ポイント

甘い生地と、スパムとチーズの塩味が絶妙にマッチ♪

今回はコーンとグリンピースを使用しましたが、ミックスベジタブルでもOK! 茹でたじゃがいもやかぼちゃも合うと思います。

HMの150gを使用する時は牛乳量を調節して下さい。

このレシピの生い立ち

あの塩加減が美味しいスパムで、何か子供が喜ぶメニューを!と思って、作ってみました。溶けるチーズバージョンも、カリカリバージョンも好評でした♪
レシピID : 2220265 公開日 : 13/05/13 更新日 : 13/05/13

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