ボリューム満点！ポテサラ入りとんかつ
元気ｷｯﾁﾝ☆
作り方
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1
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じゃがいもをレンジでチンして潰し、ミックスベジタブル、マヨネーズ、塩・こしょうを混ぜ、ポテサラを作る。
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2
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豚ロース肉に塩・こしょうをする。
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3
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豚ロース肉１枚に４等分したポテサラを乗せ、その上にもう１枚肉をかぶせてサンドする。
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4
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小麦粉、溶き卵、生パン粉の順に衣をつける。
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5
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油で揚げて完成です。
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コツ・ポイント
豚ロース肉とポテサラをサンドする時、中身の具が出ないようにしっかりとくっつけて下さい。
中身の具は火が通っているので豚肉に火が通ればＯＫです。
衣を生パン粉にするとサクサクで美味しいです。
中身の具は火が通っているので豚肉に火が通ればＯＫです。
衣を生パン粉にするとサクサクで美味しいです。
このレシピの生い立ち
食欲全開の息子達のために考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
