豚こまで簡単！豚肉の紅茶煮
Description
給食メニュー☆かたまり肉じゃないので気軽に、簡単にできます。しかも超美味♪
ｋａｋｏ＊
材料
（4～5人分）
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし紅茶を煮出す。豚こま肉をしゃぶしゃぶの要領で茹でていき、ざるに取る。
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2
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鍋のお湯を捨てて、調味料を入れ火にかける。水気を切った豚肉を入れて炒め煮にする。
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3
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すりごまを加え、よく混ぜたら器に盛る。あれば黒ごまを少量乗せたら出来あがり。
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コツ・ポイント
豚肉を茹でる時にアクが出たら取ってください。
このレシピの生い立ち
娘が大好きだった給食メニューです☆
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ｋａｋｏ＊
