ネギ香る乾燥小エビのおにぎり
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れて、ねぎを炒める。小エビ、塩を加えて味付けし、炒めて具材完成。
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2
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ボールにご飯と1の具材を入れて混ぜる。ごまも加える。
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3
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おにぎりにして、最後は海苔を巻いて完成!
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4
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こんな感じの小エビを今回は使用。
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コツ・ポイント
ごま油入れ過ぎると、おにぎりがまとまらないので注意!
海苔を巻いたほうが、美味しいし崩れにくいので良いです。
小エビは、写真にあるような小さな薄い色のを使いました。
海苔を巻いたほうが、美味しいし崩れにくいので良いです。
小エビは、写真にあるような小さな薄い色のを使いました。
このレシピの生い立ち
おにぎりと言うと、梅やたらこを中に入れるとか子持ち昆布混ぜるとかで、特に手を加えてつくるようなことをしたことがありませんでした。
しかし、少し手を加えていろいろなおにぎり作りたい!と考え、うちにあった材料で作ってみました。
しかし、少し手を加えていろいろなおにぎり作りたい!と考え、うちにあった材料で作ってみました。