きのこバター醤油の和風スープ

きのこ類、ベーコン、小松菜は食べやすい大きさに切る。

深さのある鍋にバター20gを入れて火にかけ、すぐにきのこ類→ベーコン→醤油大さじ1の順に加えていく。

きのこ類とベーコンがしんなりしてきたら、小松菜を加えてさらにしんなりさせる。

グツグツと音がしたら、醤油大さじ2.5を加えて煮立たせる。煮立ったら塩コショウで味を整えてできあがり。