ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎり

ごま油香る生姜ごぼう味噌のおにぎりの画像

Description

味噌に入れた生姜の味が効いているゴボウのおにぎりです!

材料 (おにぎり1個)

茶碗1杯
6センチ程
生姜(すりおろし)
適量
ごま油
少々
★味噌
小さじ2分の1
★砂糖
ひとつまみ
★みりん
少々
適量
塩(握り用)
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油でゴボウ・生姜を炒めて、★調味料を加えてさらに少々炒めて具材完成。

  2. 2

    写真

    1にご飯を加えて混ぜる。胡麻も加える。

  3. 3

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    ほんの少しの塩でおにぎりを握る。
    海苔を巻いて完成!

コツ・ポイント

ごま油入れ過ぎるとまとまり難いと思うので注意してください。
おにぎり握る時、ほんの少しだけ塩があったほうが美味しいです。(味噌のあじが濃くなり過ぎないよう標記の量にしてます!濃い味好きは味噌調節してください。)

このレシピの生い立ち

少し手を加えるだけで美味しいおにぎりができるとわかって、おにぎりのバリエーションを増やしたくて、冷蔵庫にあった材料で考えました!
おにぎりのお弁当が楽しくなります♪
レシピID : 2221927 公開日 : 13/05/14 更新日 : 13/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
sara99
生姜とごぼうに味噌!どれもおにぎりにばっちり。お弁当に入れます!

可愛い三角おにぎり(^^)つくれぽ、ありがとうございます♪うれしい!