チキンソテーマスタードソースで。
Description
ひと味違うチキンソテー！
tanishi_
材料
（一人分）
作り方
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1
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とり肉に塩コショウをまんべんなくまぶし、下味をつける。
片栗粉を薄く塊にならないようにまぶす。
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2
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フライパンにごま油をひき、とり肉を表面に焼き色がつくまで焼く。
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3
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フライパンに酒を入れフタをし、蒸し焼きにしたあと水も入れ蒸し焼きにする。
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4
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付け合わせの野菜(なんでもOK)を盛り付けた皿にとり肉を乗せる。
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5
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とり肉と付け合わせに材料を混ぜたマスタードソースをかける。
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コツ・ポイント
片栗粉がダマになると焦げてしまうので注意！
このレシピの生い立ち
ひと味違うチキンソテーを食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
