スパムと卵のサーモンケーキ
作り方
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1
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うちの旦那は酢飯嫌いなので白いごはんです。酢飯にもすごくあうのでお好みで酢飯を用意してください。
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2
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いり卵をつくり、スパムはカリカリに焼いて用意してください。
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3
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ケーキ用の型を用意します。ない場合は牛肉パックで代用できます!が、100均などに型は売っていますよ(*^^*)
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4
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1番したが1番上になるので、シャケフレークをきれいに敷き詰めてその上にごはんを敷き詰めます。
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5
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スパム、いり卵、そぼろなど自由に敷き詰めてごはんを重ねます。断面をきれいに見せるには隅にきれいに敷き詰めてください。
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6
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それをもう一度繰り返します。最後にぎゅっと力強くおします。慎重にお皿の上にひっくり返します!!
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7
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1番上に、とびこを可愛く散らして、サーモンの刺身でバラを作り飾ります。きぬさやは茹でて斜めに半分にきり、葉っぱにします!
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8
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サーモンのバラは、中心からくるくると刺身にまきつけていけば簡単にできます。
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コツ・ポイント
簡単な材料で簡単な作り方です!しかし、丁寧に詰めれば完成度はぐんと上がります(*^^*)
このレシピの生い立ち
パーティメニューの一つ!華やかな食卓にしたかったから!見た目もきれいで味も美味しいメニューをつくりたくて(*^^*)