・簡単・蕪の葉炒めの画像

Description

濃いめの味付けでご飯がすすむおかずです。
三歳の長女もバクバク食べます。

材料 (2~3人前)

100グラム
50グラム
生姜
小さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
だしの素
小さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    かぶの葉をみじん切りにする

  2. 2

    フライパンに油を熱し、かぶの葉としらすを入れ炒める。

  3. 3

    油以外の調味料を全部入れかぶの葉がしんなりするまで炒める

  4. 4

    お皿に盛り出来上がり

  5. 5

    しらすの代わりに挽き肉でも美味しいです。

コツ・ポイント



調味料で炒めるだけ



味が濃いので、塩辛い場合は汁気を少しキッチンペーパーで拭き取るといいです。

このレシピの生い立ち

適当に作りましたがおいしくできました
レシピID : 2222252 公開日 : 13/05/14 更新日 : 13/05/16

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