暑い日に食べたくなる☆豚キムチピラフ
Description
たまに無性に食べたくなるキムチ♪
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
薄切りで脂身が多く柔らかいのが私は食べやすいのでいつも安めの外国産しゃぶしゃぶ用。
ロースでもバラでも細切れでももちろんOK。
ガッツリ食べごたえがある厚切りを使う場合、醤油+キムチの素で下味をつけるといいかも。
ロースでもバラでも細切れでももちろんOK。
ガッツリ食べごたえがある厚切りを使う場合、醤油+キムチの素で下味をつけるといいかも。
このレシピの生い立ち
とある喫茶店でよく食べてた味を再現。
簡単でシンプルなのが好きです。
少しどろっとした液のキムチの方がおいしいです。
うちは、こくうまを使ってます。
簡単でシンプルなのが好きです。
少しどろっとした液のキムチの方がおいしいです。
うちは、こくうまを使ってます。