水餃子
Description
外はサッパリ中はフワッとした豚肉とNiraの水餃子をつくる
foodbijoux
作り方
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1
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豚モモ肉とニラはややざっくりめのアッシェに切りだしします。
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2
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◇材料すべてをまぜあわせます。片栗粉にダマにならないように、少量ずつ水を加え■片栗粉+水をつくります。
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3
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餃子の皮へ1でつくった餃子のタネを■をつかって包みます。
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4
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お鍋にたっぷりのお湯を沸騰させて3をゆでます。湯煎から冷水へ冷却するように手早くバッドに取り出します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コメディカル監修ライフスタイルカウンセリングよりフードマイレージとCO2の排出を最低限ですむ食材を考案しました。
※コ メディカル…医師以外の医療従事者
※コ メディカル…医師以外の医療従事者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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