ガトー・オ・ポム

型に分量外の油(バター)を塗り、粉をはたいておく。

オーブンは180℃に設定で余熱開始。

りんごを1㎝弱のくし切りにします

型に並べます

生地を型に流し込みます

トントンと打ち付けて空気を抜きます。
180℃のオーブンで30分焼きます。
表面が焦げるようならアルミ箔をかけてください

焼き上がり(^^)

切り分けてお皿に盛り、粉糖をかけてどうぞ。