とろ〜りシチュー
Description
ルーを使わず、鹿肉ヘルシー(牛肉)
キラ2ダイヤ
材料
（4人分）
■
鹿肉400g
4個
2本
8個
赤ワイン
250ml
水、コンソメ
1ℓ、1個
ローリエ
2枚
パセリ
適量
オールスパイス
適量
塩、こしょう
適量
適量
ウスターソース
適量
ケチャップ
適量
ニンニク、ショウガ
1カケ
作り方
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1
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玉ねぎ、人参をコンソメとお水で煮ます
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2
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あとはID485172を参考に。
玉ねぎと人参を煮たスープで煮ました。
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3
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水分が減り、塩コショーで味を整え。
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4
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じゃがいもは皮ごとレンジで10分。
ホクホクを添えて。
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5
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ブロッコリーバターライスは、
ブロッコリー、バター、塩こしょーであえます
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6
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
ひたすら煮込む
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
